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[蒜香抹醬]

1.去皮大蒜(料理機碎蒜口訣-3秒/速度5/反轉，自動剝蒜功能)→250g

2.加入無鹽奶油500g.橄欖油150g.鹽一點.胡椒一點→20秒/速度3

3.亦可加入紫蘇或蔥花拌勻，入冰箱冰鎮後方便包入餐包餡料或直接當抹醬食用

 

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