目前分類:一歲半前的寶寶副食 (6)

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茄蔬厚蛋餅

這款蔬菜煎餅,加了茄子,軟軟嫩嫩的,寶寶很喜歡喔!

[材料]

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小米蛋白是一種低過敏性蛋白,胃酸過多或脾胃較較寒的朋友也很適合,它是一款安全性較高,也適合敏兒體質的基礎食材。

可以做鹹甜變化,冷熱皆宜,今天喬媽分享的這款黃澄澄的微甜粥,很適合大人寶寶一起享用,尤其是天氣熱吃不下飯的時候,來碗清爽的小米甜粥再適合不過,煎個蔬菜餅或烤個手工披薩,搭配吃就是享受的一餐囉!

食材準備...

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煎餅,是兒時母親不在家時,父親常為我和姐姐做的下午茶點心,昨天突然很想念那味道...翻了一下冰箱,心血來潮,也為女兒來片煎餅搭配香甜蔬菜排骨湯吧!

香香脆脆的蔬菜豆腐餅,把一餐的營養全放進去,很適合大人及長牙中的一歲後寶寶~

這次的材料有:⋯⋯
豆腐、山藥、川燙過的青江菜、紅白蘿蔔丁、洋蔥丁、碎絞肉泥、煮熟的胚芽米飯和麵粉,加了一點鏗魚粉。

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藍莓麵包布丁做法

 乾麵包丁泡奶蛋液(全蛋三顆,牛奶兩碗半,黑糖),舖上蘋果片(可換其它水果,香蕉也很棒)及杏仁片,灑上幾顆藍莓,

上下火180度烤30-40分鐘。


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最近是菜頭的產季,有機蔬菜店裡也開始可以看到菜頭的蹤跡,想將米食改變一下造型給一歲初的小妞兒嚐鮮,媽媽自己來做個蘿蔔糕吧!

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[蘿蔔糕基本食譜]

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寶寶10M,媽媽自製三色手工麵條
自己做麵條,不含添加劑,加入營養的蔬菜寶寶通通吃光光

材料:中筋麵粉500g、水200g、鹽4g、南瓜泥、蔬菜泥、紫薯泥各30-40g
喬媽咪的做法:

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