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父親園裡收成的桃太郎蕃茄，除了是蕃茄海鮮湯麵及蕃茄炒蛋的好食材，早上用剩餘的蕃茄打了一鍋好喝的養生蕃茄汁，搭配自己做的葡萄乾餐包和幾片牛蒡脆餅，營養又健康!
蕃茄蘋果汁的美善作法，簡單快速，恆溫加熱，茄紅素多更多!
作法:
1.550g洗乾淨的蕃茄(可去蒂).一小包梅子粉或糖粉70g，250g左右的開水(濃稠度視個人喜好)-30秒/速度9⋯⋯
2.設定8分/70度/速度1加熱，讓茄紅速釋放出來。
3.加入半或一顆蘋果、一點檸檬汁，15秒/速度10磨碎。


Ps

1.第3步驟可加可不加，也可加點檸檬汁和蜂蜜，也很對味好喝喔！
2.蘋果也可以一開始就丟入一起碎一起煮，會有果膠也很ok~
3.梅子粉也可用甘草粉替代，不加純喝蔬果原味也很好，怕酸加點蜂蜜也好喝！

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