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<媽媽味糖醋脆瓜-15分鐘完成>
1.紅糖、烏醋各50g
2.醬油75g
3.小黃瓜500g切斷，每段約1-1.5cm
將調味料入主鍋，5分/100度/1.5速度將糖融化。
放入小黃瓜段，15分鐘烹煮。
(烹煮期間可以準備下一道料理食材，清理洗手台或是抱抱女兒...不用顧火不會臭恢搭)
將糖醋汁與黃瓜段放涼後到入密封罐(愛之味罐約可裝四瓶)，入冰箱冷藏醃漬四天啟用，不添加任何防腐劑，最好十天內用完。
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一鍋三菜省食料理 (1)