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用饅頭的配方,喬媽咪突發奇想,桿成了豬扒包造型,非常簡單容易,如圖所示,簡單夾了肉片、蔬菜就是好吃的刈包餐囉!
[食譜]
1.以機器內建食譜的全麥饅頭配方揉好麵糰
2.蒸或川燙好蔬菜、魯好的肉片或自己喜歡的餡料
3.發酵好的麵糰分成12分,桿成長條(約兩個手掌長),輕鋪上一點麵粉對折,後發15分鐘左右,可入蒸鍋組蒸熟。⋯⋯
PS>蒸鍋蒸刈包的同時,下方主鍋可同時順便煮個湯或米豆漿

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