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<接續基本蘿蔔糕做法> 自製純正蘿蔔糕&寶寶變化版
港式蘿蔔糕就是加入炒過的餡料，看看使用美善品一鍋到底的方式：
1.將白蘿蔔以速度4或5切碎(這是比較適合大人有口感的版本)，備用。在來米漿磨好(米水比例1:1)，備用。
2.將紅蔥頭、泡軟的乾香菇、廣東臘腸或香腸、絞肉、蔥洗乾淨入主鍋，7秒/速度5切碎。
3.加入蝦米、油，5分/120度/反轉鍵/速度1爆香。
4.加入備用的蘿蔔絲、太白粉(或地瓜粉)一點、調味料(醬油、白胡椒、鹽)，徐徐倒入磨好的米漿，以10秒/速度2.5混合後，
再以60分/V/速度1.5烹煮，入模放涼可食用。
5.平底鍋煎或是蒸熱吃皆可，寶寶版還可以切塊煮成湯品。
廣式臘腸版，用的是在來米漿+太白粉。
純白蘿蔔糕(右圖)、香菇絞肉油蔥酥(左圖)，用的是在來米漿+地瓜粉。
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一鍋三菜省食料理 (1)