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一直很想做這款蛋糕,老早在冰箱就準備好了材料,今天難得女兒早睡,花了一點兒時間,將食材送入料理機中攪打便送入烤箱烘烤,香濃的奶酪味正是我思思念念的....
現剛出爐等著放涼後,明日就可切片享用,非常期待....
材料與做法(依照美善品料理機的內鍵也有食譜可依循)
1.先預熱烤箱至200度,深烤盤裝八分滿的水備著、烤模塗上奶油備著。
2.奶酪400g、原味優酪乳200g、冰糖粉100g、檸檬汁20g、低粉30g、雞蛋3顆放入主鍋內,設定15秒/速度5攪打後。
3.倒入抹了奶油的烤盤中,再將烤盤放入裝了八分滿的深烤盤裡,將烤盤送入預熱好的烤箱中"蒸"烤,設定170度60分鐘。
上色出爐後的蛋糕,放涼後即可切片享用,真的很香很好吃,手續也不繁複,簡單好上手,有機器的朋友們趕快試試吧!
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