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喬媽咪運用自製的蜜漬黑豆做了這款漂亮的吐司花,做法如下:
1.可用美善品料理機裡的內鍵食譜功能,揉一坨牛奶麵包的麵糰(喜歡鬆軟口感的可用這一款)或是紅糖吐司的麵糰(喜歡燒應口感的可用這一款)
2.最後的揉麵功能時加入自製的蜜漬黑豆一大匙一起攪打,
3.發酵一小時後,三桿三折,再發酵30分鐘後可整型,整型後放入吐司盒內再發45分鐘-60分。
4.入烤箱,180度烘烤30分鐘。
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