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義式燉飯&菠菜濃湯
這兩道食譜很適合寶寶和年長者
美善品料理機裡有內鍵食譜，喬媽咪做了些食材增添與變化。
[義式燉飯]
1.40g乳酪磨碎備用-10秒/速度10⋯⋯
2.一粒紅蔥頭、一枝杏鮑菇切碎-5秒/速度5
3.20g奶油、10g橄欖油爆香─3分/120度/速度1
4.320g義大利米或糙米、60g不甜白酒(可不加)-4分/120度/反轉/速度1，不蓋量杯
5.加入320g水、400g高湯，1/2匙鹽-20分/100度/速度1
6.最後5-8分鐘放入紅黃甜椒，完成後悶鍋一分鐘盛盤，加入20g奶油、40g乳酪粉拌勻，即可享用。
PS>
1.正統的義式燉飯為半熟叫甘的口感，內鍵食譜是設定13分鐘，喜歡軟爛及全熟口感的話，要改為20-25分鐘。
2.一次米量最多為500g，每100g米須加250g液體，如有其他食材，米量可相對減少。
3.變化款：番紅花燉飯、磨菇燉飯、蘋果香腸、干貝海鮮皆可。
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