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南瓜是喬喬很早就接觸的副食品之一,除了做成泥很方便之外,濃湯也是非常養生的湯品,在歐式餐廳小小一碗要價不便宜呢!
今天用美善品料理機15分鐘完成它
[薑味南瓜濃湯做法]
1.油少許、薑5g→3分/120度/速度1爆香
2.南瓜去皮切塊400g、馬鈴薯去皮切塊100g、750g水、50g生腰果→15分/V/速度1烹煮
3.加入一點鹽、黑胡椒(可放可不放)→2分/速度10磨碎,趁熱享用,美味健康!
[洋蔥味做法]
將步驟1中的爆香食材更換成奶油及半顆洋蔥即可
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