喬媽咪的美善料理

              
喬喬的早餐(1Y1.5M) 葡萄乾饅頭‧南瓜堅果湯‧葡萄

阿公阿嬤農莊裡收成來的有機青江菜特地拿來給喬喬品嚐，前些天包了些青江菜水餃，今天拿來佐南瓜濃湯，不僅顏色漂亮又健康營養，喬喬喝了一大碗。

[奶酥抹醬]

1.回溫的無鹽奶油 90g、糖粉65g、奶粉80g→20秒/速度4  (小美攪打快速均勻)

2.從上方洞口徐徐加入蛋汁、少許鹽→10秒/速度4

今天與大家分享最近家中的早餐餐包做法~一種麵包體可以變換很多種口味，材料中加入不同的食材，或基本面體烤好後抹上醬料都可以當作很棒的早餐或是點心。

美善料理-[餐包做法]

 
周末假期，在FB上不約而同看到許多有小朋友的家庭都在包水餃，
而我們家昨天也吃了自己包的水餃...

過去包水餃，備料往往花了我許多時間，有了小美賓士後，直接挑選上等肉塊回家，清洗乾淨後，用料理機直接碎肉，女兒目前吃的細就磨成肉泥(2-3分鐘完成)，大人版的可以有些口感的就不用打太碎，一樣料理機幫忙(1分鐘完成)、蔬菜碎撕碎塊同樣一分鐘內完成，把過去切菜的時間省下來仔細好好洗菜，因此水餃餡料現在通常在十分鐘內都可以把切工與攪和的工作搞定。

2014.10.31
清晨，趁著女兒還熟睡著，將食材輕洗好、分裝好，迎接小妮子的起床，陪伴她清晨的散步與運動之後，上午十點多回到家中，哄睡喬，起身將冰箱中的食材分層裝入美善品，設定好時間，二十分鐘後，紅藜糙米飯─軟嫩Q、米沙拉蒸煮完畢、兩顆白煮蛋及鮭魚片一併完成；我在煮鍋裡煮白米飯的米湯裡，放入了海帶芽、豆腐及味增，設定好七分鐘及100度，海帶豆腐湯起鍋，乾淨的煮鍋我將蒜頭爆了香，順道將晚餐的蒲瓜香菇、小魚莧菜炒了起來！廚房賓士工作的同時，我這台傭也順便將廚房菜渣鍋具清理完畢，等待熟睡的女兒！

寶寶10M，媽媽自製三色手工麵條
自己做麵條，不含添加劑，加入營養的蔬菜寶寶通通吃光光

材料：中筋麵粉500g、水200g、鹽4g、南瓜泥、蔬菜泥、紫薯泥各30-40g
喬媽咪的做法：

在娘家從不曾包粽子的我，這是我第一個嫁做人婦的粽子節

公公婆婆從以前就自己綁粽，而且還會有許多親朋好友指定要吃婆婆的粽子

於是，一星期前就看公公在準備餡料了

  看不見的塵蹣對於會過敏的人來說真的是很討厭

  日本電視台教的一個好方法

  棉被通常在太陽的曝晒下~塵蹣還是沒法根除

 冰箱是每個家庭必備的家電，除了保存食物的功能之外，你知道它也可以用來讓豆類
 較快煮爛、軟軟的肥皂回復硬度喔！另外，冰箱的保養及清潔也相當重要，風速調整
 及如何正確開關冰箱門平？請專家告訴你。               報導/施靜雯攝影/黃天佑

紅豆如果沒有經過浸泡很難煮透，建議可先將約300g紅豆和1000㏄的水一起煮沸。

簡易電鍋料理

山藥排骨湯
材料有紅蘿蔔+山藥+排骨+香菜少許
紅蘿蔔.山藥切滾刀塊...山藥要切大塊一點..不然煮好後山要會爛掉無法成塊狀